CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

27 Mei 2011

Quotes of this day

"Kita tidak bisa menyamakan kopi dengan air tebu. Sesempurna apa pun kopi yang kamu buat, kopi tetap kopi, punya sisi pahit yang tak mungkin kamu sembunyikan."
— Dewi Lestari

26 Mei 2011

Ingin ku


"Aku tak mau sendiri..."



"Ku ingin bersama dalam suka dan duka.."

18 Mei 2011

Nasi Goreng Pattaya















Nasi goreng Pattaya adalah nasi goreng asal Thailand yang unik. Kenapa unik? Karena nasi goreng ini dibungkus didalam telur. Pembuatannya sedikit agak susah karena kalau benar-benar tidak ahli, bisa-bisa semua nasi goreng tercerai berai dan telurnya jadi robek.

Pengetahuanku tentang nasi goreng ini berawal dari membaca novelnya Kang Abik 'Ketika Cinta Bertasbih 2' setahun lalu. Di novel itu diceritakan Azzam sama ....(lupa) datang ke rumah Kyai Luthfi untuk mengantar pesanan barang. Nah, disitu Kyai Luthfi menyuruh Anna membuatkan makanan untuk Azzam dan temannya. Walhasil, Anna kembali dari dapur dengan membawa nasi goreng Pattaya ini. Dan Azzam semakin kagum sama Anna. Wah.. wah.. wah..... aku juga ingin seperti itu. Suatu hari nanti aku ingin membuatkan sarapan untuk suami dan anak-anakku nasi goreng Pattaya ini. Ceeeeillee.. :D Makanya, dari sekarang aku ingin latihan membuat nasi goreng ini biar pengelaman. Hehehe

Bahan Membuat:

* 3 biji bawang putih dicincang
* 1 biji cabe merah dicincang (cabe merah)
* 1 batang serai dicincang
* 200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil
* 1 kaleng kecil jamur kancing
*  nasi yang sudah dimasak
* 1 sendok makan saos ikan
* 1 sendok makan saos tiram
* 1 sendok makan saos tomat
* 4 biji bawang kecil diiris
* sedikit daun selasih diiris
* sedikit daun ketumbar di iris
* sedikit kacang tanah
* gula secukupnya

Cara Membuat:


Cara memasak nasi :
1. 400g beras panjang
2. 1/2 inci jahe diketok
3. 2 biji bawang putih diketok
4. 1 sendok makan serbuk kunyit
5. air seperti memasak nasi biasa
6. Cuci beras bersih2. Kemudian masukkan semua bahan dan air secukupnya seperti  memasak nasi. Jerang nasi seperti biasa.
7. Panaskan sedikit minyak untuk menumis dikuali. Masukkan bumbu yang dicincang.  Tumis hingga wangi baru masukkan udang, isi ayam dan jamur kancing. Setelah  udang dan ayam masak
8. Masukkan nasi yang telah masak bersama saos ikan, saos tiram, saos tomat dan  gula. Gaul/aduk hingga rata dan masak dengan api yang kecil.
9. Terakhir sekali, masukkan irisan bawang kecil, kacang tanah, daun selasih dan daun ketumbar.

Cara menghidangkan :

Kocok beberapa telur dan bubuhkan sedikit garam. Dadarkan telur diwajan datar sebesar pinggan makan. Letakkan sesenduk nasi pattaya dan bungkus sambil lipat hujung telur dadar ketengah.

Hmmm.... kira-kira susah gak ya??
Jangan bilang susah dulu sebelum mencoba. Hehe..
Lets try!!

1 Mei 2011

Memegang teguh keimanan pada Allah Swt


My rating: 4 of 5 stars


Novel ini bercerita tentang seorang pemuda bernama Muhammad Ayyas yang sangat teguh menjaga imannya. Segudang nasihat dan motivasi ada di dalam novel ini. Namun menurutku, kekurangannya cuma satu, yaitu endingnya. Novel ini tidak menceritakan kisah selanjutnya tentang kehidupan Ayyas pasca kematian Sofia alias Linor-perempuan Yahudi yang telah memeluk Islam yang minta ia nikahi sebelum akhirnya ia tertembak dan meninggal. Aku jadi berharap novel ini ada kelanjutannya dan tidak menggantung begitu saja.
Overall, novel ini bagus banget. Setiap kejadian pasti menentukan kejadian selanjutnya. Permainan alurnya juga good.
Jadi, 4 bintang untuk novel Bumi Cinta ini.